Przykładowe menu weselne

Menu - 2

W cenie menu:

• Apartament dla Pary Młodej gratis powyżej 50 os.
• Toast powitalny winem musującym
• Powitanie chlebem i solą
• Kompozycja owocowa
• Nieodpłatny parking dla gości
• Pokrowce na krzesła Pary Młodej
• Kompozycja kwiatowa na stole Pary Młodej (kolorystyka i rodzaj do wyboru)
• Storczyki na pozostałych stołach gości
• Nakrycie stołu obrusami, serwetki, świece
• Kawa i herbata w formie bufetu, bez ograniczeń
• Wynajem sali od 16.00 do 4.00

Zupa 1p/osobę - do wyboru jedna propozycja:

• rosół (z makaronem lub kluseczkami) i marchewką
• krem szparagowy
• krem z leśnych grzybów
• krem pomidorowy z pesto bazyliowym
• kremowa zupa o smaku sera camembert z grzanką czosnkową

Dania główne (3 porcje na osobę) do wyboru 4 propozycje:

• Potrawka z kurczaka
• Filet z kurczaka zapiekany z serem i pomidorami
• Filet z kurczaka faszerowany mozzarellą i bazylią
• Kotlet schabowy
• Kotlet de Volaille
• Kotlet po szwajcarsku
• Kąski indyka z żurawiną i serem
• Polędwiczki wieprzowe
• Roladka schabowa faszerowana pieczarkami
• Roladka schabowa duszona w winie
• Zraz wieprzowy
• Pieczeń z karkówki
• Cordon Blue

Dodatki (do wyboru 4 propozycje):

• Pyzy
• Frytki
• Ziemniaki gotowane
• Ryż
• Ziemniaki pieczone
• Kluski półfrancuskie

Dodatki warzywne (do wyboru 4 propozycje):

• Zestaw surówek (marchewka, seler, biała kapusta)
• Bukiet warzyw gotowanych 
• Kapusta zasmażana na ciepło 
• Kapusta modra na ciepło
• Buraczki
• Mix sałat

Sosy (do wyboru 3 propozycje):

• Potrawkowy
• Kurkowy
• Pieczarkowy
• Pieczeniowy ciemny
• Ziołowy
• Śmietanowy

Deser (do wyboru jedna propozycja):

• Deser lodowo-owocowy
• Panna cotta z malinami
• Szarlotka z jabłkami i bitą śmietaną z sosem czekoladowym
• Sernik z musem wiśniowym

Zimny bufet (4 porcje na osobę), do wyboru 6 propozycji:

• Dorsz w cytrynie
• Rolada z białej ryby
• Łosoś gotowany
• Ryba po grecku
• Jajko w szynce
• Szparagi w szynce
• Indyk przekładany boczkiem
• Rolada drobiowa faszerowana szpinakiem i mozzarellą
• Sandacz w galarecie
• Pstrąg w galarecie
• Filer z kurczaka w galarecie
• Galantyna z kurczaka
• Schab faszerowany śliwkami lub morelą
• Terrina drobiowa z warzywami

Sałatki (do wyboru 2 propozycje):

• Sałatka grecka
• Sałatka pekińska z kurczakiem gyros
• Sałatka z selera naciowego
• Sałatka z kurczakiem i ananasem na słodko
• Mix sałat z sosem vinegrette i oliwkami

Standardowo serwowane: pieczywo mieszane, masło, dipy

Posiłek nocny (1,5 porcji na osobę), do wyboru 2 propozycje:

• Golonka gotowana z kapustą zasmażaną
• Szaszłyk drobiowy
• Pieczone pałki z kurczaka
• Kiełbaski gotowane
• Strogonow z kluseczkami

Śniadanie (1 porcja na osobę):

• Barszcz czysty
• Żurek

Dodatkowo możliwość zamówienia:

• Udziec wieprzowy pieczony w całości, około 100 gr/os. oraz kapusta zasmażana.
• Przystawka 1 por./os. w cenie od.
• "Wiejski Stół" koszt do ustalenia w zależności od zamówionej ilości

 Informacje dodatkowe:

• Możliwość dostarczenia własnego alkoholu - do indywidualnego ustalenia
• Brak możliwości dostarczenia własnych napojów bezalkoholowych bez dodatkowej opłaty
• Przy podpisaniu umowy wymagana wpłata zadatku w wysokości 15% szacowanej kwoty całkowitej
• W obiekcie dysponujemy 10 pokojami, maksymalnie 45 miejsc noclegowych
• Doba hotelowa od 16:00 do 12:00
• Możliwość zorganizowania poprawin w formie lunchu lub grilla.
• Możliwość dodatkowej dekoracji kwiatowej (kolorystyka i rodzaj kwiatów do wyboru)
• Możliwość zamówienia dodatkowego ciasta.
• Możliwość zamówienia tortu weselnego, cena zależy od wagi.
• Możliwość zamówienia fontanny czekolady.
• Możliwość zamówienia owoców.
• Możliwość zorganizowania ceremonii zaślubin w Ogrodzie Dworku Biesiadnego.

 Dostępne sale w obiekcie:

• Sala Główna Dworku Biesiadnego - 120 miejsc z zachowaniem miejsca na parkiet, przy ustawieniu stołów okrągłych 94 osoby
• Stajenka Dworku Biesiadnego - 40 miejsc bez parkietu
• Sala Namiotowa Dworku Biesiadnego - 40 miejsc z zachowaniem miejsca na parkiet lub 60 miejsc bez miejsca do zabawy tanecznej